Grupo Leche Pascual, Puerto Real

Sólo Leche Pascual elabora el mejor huevo líquido de la Unión Europea. Porque utiliza exclusivamente huevos frescos de producción propia y primerísima calidad. Y, sobre todo, porque dispone de la tecnología más avanzada para la elaboración de ovoproductos: el proceso de Ultrapasteurización. Con este sistema, que mantiene el huevo a 70º de temperatura durante 90 segundos, se consigue eliminar totalmente las bacterias patógenas pero manteniendo intactas las proteínas del huevo. Así, el riesgo de salmonelosis desaparece por completo.
Pascual desarrolla exhaustivos y permanentes controles de calidad en laboratorio, para que el huevo líquido salga al mercado en perfectas condiciones de consumo.